Wijnfavorieten.be

Een domein met veel Hollandse geschiedenis, dat al in 1791 werd opgericht. Anno 2009  is dit het grootste wijnmerk van de Kaap.

Hun slogan 'vooruitgang in traditie' maken ze zeker waar in deze klassieke samenstelling van 60 % Cabernet en 40 % Merlot. Een intens donderrode en briljant tranende kleur. Een boekt met lichte ledertoets, met impressies van versgebakken brood, cassis, donkere chocolade en geroosterde koffiebonen. Elegant in de mond : zoetrijpe pitvruchten, bosbessenjam, een gedosseerde eiktoets en een kwieke aciditeit, met een peperige finale. 

Te serveren met deegwaren, kruidige, exotische schotels, rood vlees of pelswild.

Kan een 3-tal jaren bewaard worden.