Wijnfavorieten.be

Druiven afkomstig van een 36 jaar oude wijngaard, gelegen op de westelijke helling, 300-330 m boven zeeniveau. Deze wijngaard produceert ongeveer 3 tot 4 ton per hectare van geconcentreerde druiven. De wijn heeft een mooie groen-gele kleur. In de neus hinten van honing, gedroogde abrikozen, pêche en limoen , met mooi geïntegreerd hout. In de mond krijgen we een volle, complexe wijn met mooie uitgebalanceerde zuren. De wijn heeft een 8 maanden houtlagering gehad op franse eiken vaten. Te serveren bij currieschotels, salades, visgerechten, gevogelte en rode vleesgerechten. Kan ook als aperitief geschonken worden.